Le marché mondial du matcha pourrait augmenter de 72 % d’ici 2029
D’après des estimations du média financier L’Agefi, en 2023, le marché mondial du matcha a atteint 3,88 milliards de dollars, un chiffre inédit. D’ici 2029, il devrait atteindre 6,68 milliards de dollars, ce qui représenterait une augmentation de 72 %.
Dans le détail, c’est bien sûr le Japon qui a exporté un montant record de 36,4 milliards de yens (244 millions de dollars) de cette poudre de thé vert en 2024, soit une hausse de 25 % par rapport à l’année précédente.
Mais cet engouement mondial n’est pas sans conséquence : comme le souligne L’Agefi, « face à cette situation, plusieurs maisons de thé japonaises ont dû prendre des mesures : augmentation des prix, restriction des ventes et suspension temporaire de certains produits ». Soit les premiers signes d’une pénurie qui se profile…
